Bunga matahari, yang biasanya ditanam dihalaman rumah sebagai tanaman hias yang memerlukan pasokan sinar matahari cukup, bunga matahari termasuk tanaman berbatang basah, daun tunggal, berbentuk jantung dan berbunga besar, dengan mahkota berbentuk pita disepanjang tepi cawan, berwarna kuning serta ditengahnya terdapat bunga-bunga kecil berbentuk tabung berwarna coklat.

Berikut ini adalah beberapa khasiat bunga matahari, untuk kesehatan serta cara mengolahnya :
- Obat disentri
Ambil biji bunga matahari 30 gram, seduh dengan air panas satu gelas. Kemudian diamkan selama 1 jam. Angkat tambahkan gula batu secukupnya, lalu minum.
- Obat Radang payudara
Ambil kepala bunga matahari (tanpa biji), Potong halus-halus, kemudain dijemur. Setelah kering sangrai sampai hangus. Selanjutnya giling sampai menjadi serbuk tepung. Minum tiga kali sehari. Setiap kali minum 10-15 gram seduh denga air panas dan gula. Saat minum yang pertama harus berkeringat.
- Obat rheumatik
Ambil bunga matahari secukupnya, potong-potong seperlunya, selanjutnya rebus sampai menjadi kanji. Cara mengunakannya tempelkan ramuan tersebut pada bagian yang sakit.
- Obat sakit kepala
Siapkan bahan ramuan berikut ini
- Bunga matahari 25-30 gram
- Telur ayam kampung 1 butir
- Air putih 3 gelas
Demikianlah pembahasan khasiat daun sirih kali ini tentang khasiat bunga matahari untuk kesehatan, yang dapat kita manfaatkan, semoga dengan pembahasan ini bermanfaat dan sekit yang sedang anda derita cepat sembuh.
NB : Wanita hamil dilarang minum ramuan ini ...!!!!